12/07/2014
Nasi Goreng Telor Dadar Pedas
Pagi ini gw pengen sarapan nasgor, cek ricek kulkas semua bahan ada (untuk simpel nasgor ya ;p)
seringnya nasgor pke bumbu uleg, kali ne gw pengen bumbunya dicincang/ di iris saja, biar masih keliatan n terasa teksturnya.
bahan :
1 porsi nasi putih
1 siung bawah putih
2 siung bawah merah
1 ruas kecil jahe
2 cabe rawit hijau
2 cabe keriting hijau
1/2 batang daun bawang
secubit garam
1/2 sdm kecap manis
1 butir telor
10gr tepung pedas (gw pke kobe)
cara membuat :
1. cairkan tepung pedas kobe dengan sedikit air, masukkan telor, kocok lepas, goreng, sisihkan
2. cincang halus bawang putih + bawang merah +jahe
3. iris-iris cabe +daun bawang
4. tumis bumbu sampai harum, masukkan nasi, tambahkan garam+kecap
5. potong-potong dadar telor untuk taburan disekeliling nasgor.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment