Es Pisang Ijo

sebenerny ne udah bikin bbrpa wktu yg lalu, krn baru mulai ngeblog sekarang jadilah judulny, late posting xD  setelah ini ada beberapa yg late posting juga yaaa ^ ^

pisang ijo  :
125 gr tepung terigu
50 gr tepung tapioka
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
350 ml santan
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt pasta pandan
4 buah pisang chavendish

Saus :
600 ml
75 gr tepung beras
1/2 sdt garam
100 gr gula pasir
daun pandan

pelengkap :
syrop merah (krn d rumah ada stock syrop tjampolay, yasudah pke itu aja)
kacang tanah sangrai
meises
batu es

cara membuat :
1. larutkan tepung terigu+tepung tapioka+garam+minyak sayur+santan+pasta pandan, aduk sampai halus, kalau perlu disaring biar ga gerindil
2. tuang di talam , kukus 15 menit
3.masih hangat, langsung pipihkan, isi pisang chavendish
4. masak semua bahan saus samppe meletup-letup
5. setelah semua dingin, sajikan.