Cake Nangka

sore ini buka kulkas nemu nangka selundung.. kemaren bikin cake kentang enak juga, seger juga ky ny nangka d bikin cake.. hasil browsing, nemu resep cake nangka kukus, kali ne gw pengen yg panggang aja deh

bahan :::
200 gr nangka matang, cincang
130 gr tepung terigu protein sedang
1/4 sdt baking soda
1 sdt baking powder
2 telor
75 gr gula pasir
50 gr gula palem
120 gr margarin cair

cara membuat :
1. ayak tepung bersama baking powder n baking soda, sisihkan
2. panaskan oven, olesi loyang dengan margarin, taburin terigu, sisihkan
3. kocok telor sampai berbuih, masukkan gula, kocok sampai kental n mengembang, turunkan speed mixer,  kemudian masukkan margarin cair
4. matikan mixer, tambakna ayakan tepung, baking powder n baking soda, aduk dengan spatula hingga merata, tuang adonan dalam loyang

5. panggang selama 30 menit, angkat dan dinginkan sebelum disajikan.