Candied Orange Peel

kemaren beli sunkist navel beberapa biji, tringgg, keinget manisan kulit jeruk (candied orange peel) jadi penasaran gw pengen coba bikin sendiri
bahan :
2 buah sunkist navell
200 gr gula pasir untuk rebusan

300 ml air
100 gr gula untuk taburan

cara membuat :::
1. potong jeruk sunkist navell menjadi 4 bagian, lalu pisahkan daging buah dan kulitnya
2. potong memanjang/sesuai selera, rendam dalam air.

3. rebus potongan kulit jeruknya 2-3x dengan air, baru terakhir rebus dengan gula sampai air menyusut

4. tiriskan, kemudian gulingkan ke dalam  gula pasir
5. angin-anginkan/jemur agar benar-benar kering, simpan dalam wadah kedap udara.